ウェリナ保育園のブログ タケノコの皮むき（4/27食育）

タケノコの皮むき（4/27食育）

4/27の設定保育は食育「タケノコの皮むき」。
Ｉ先生の実家で採れたタケノコをたくさん頂きました(^-^)。

初めに先生から「皮のむき方」の説明を聞きます。
子天使ちゃん達、真剣です(^-^)。（左下写真）

実際に皮むきを体験します。
みんな真剣、けっこう楽しそう(^0^)。（写真）

給食では前の日に皮をむいて、米糠で一晩あく抜きして調理したタケノコがでてきました。おいしいね〜(^-^)。（右下写真）