ウェリナ保育園のブログ タケノコの皮むき（食育）

タケノコの皮むき（食育）

きれいなお水でタケノコの土を落としたら～ジャブジャブシャカシャカ♪
皮むきの始まりです。
初めての皮むきに挑戦する新入園児ちゃんたち、恐るおそる皮を引っ張ります。なかにはタケノコを見て（とりあえず泣いとこか攻撃）を繰り出す子天使ちゃんも(笑)。５分後にはみんな嬉しそうに皮を引っ張っています(^o^)

皮をむいたタケノコは一晩アク抜きをして、次の日の給食に一品プラスです（タケノコの姿煮）。先生から自分たちで皮むきをしたタケノコだと聞いた子ども達、パクパクモグモグ・・美味しいみたいで、全員が残さず食べていましたよ(^-^)